المقادير

• كوب سميد
• كوب لبن بودرة
• نصف كوب زيت
• كوب سكر
• 2 بيض
• فانيلا
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• علبة قشطة
• كوب جوز هند
• 3 ملعقة كبيرة ماء

طريقة التحضير

* يخلط السكر مع الزيت ثم يضاف البيض تدريجيا مع الفانيلا

* يخلط البيكنج بودر مع السميد ثم يضاف الى الخليط تدريجيا ثم يضاف اللبن البودرة و القشطة و جوز الهند ثم الماء

* يوضع الخليط في صينية الفرن وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة ثم تقدم مزينة بجوز هند