المقادير
طريقة التحضير
في وعاء مناسب اخلطي الشوفان مع الجوز والباكنج بودر والقرفة والملح.
في وعاء اخر اخلطي الموز المهروس مع عصير الليمون ثم يضاف الحليب وشراب القيقب، والبيض، وخلاصة الفانيلا واخفقي جيداً حتى تمتزج المكونات.
اضيفي زيت جوز الهند وقلبي ثم اضيفي خليط الشوفان وقلبي.
صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة واخبزي في فرن مسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة.
قدمي الكيكة مع العسل وشرائح الموز.
