كيكة الشوكولاتة الداكنة بكريمة الفانيليا

1165802.jpg
حجم الخط

المقادير

طريقة التحضير

اخلطي الطحين مع صودا الخبز والباكينج بودر والكاكاو والملح وضعيهم جانباً. في وعاء اخر اخلطي الحليب مع الماء.

اخفقي الزبدة مع السكر جيداً ثم اضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى.

اضيفي خليط الطحين بالتبادل مع خليط الحليب وقلبي برفق.

بطني صينيتين بنفس المقاس بالزبدة والطحين، ثم قسمي الخليط بين الصينيتين واخبزي لمدة 25 دقيقة. ثم اتركيها تبرد تماماً.

لتحضير الكريمة اخفقي الزبدة جيداً ثم اضيفي السكر والفانيليا والحليب واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.

لتزيين الكيكة غطي سطح الكيكة الأولى بربع الكريمة ثم وزعي على السطح جزء من حبيبات الشوكولاتة.

ضعي الكيكة الثانية ثم غطي الوجه والجوانب بباقي التغطية وزيني الجوانب بباقي حبيبات الشوكولاتة.

بردي الكيكة جيداً قبل التقطيع.