مقادير عمل تشيز برجر بحلقات البصل:

٤٥٠ جرام لحم مفروم

١ ملعقة صغيرة ملح

٢/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود

١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم

٨/١ جبن شيدر مقطعة مربعات صغيرة

١ ثمرة بصل كبيرة

١ كوب دقيق

٥ بيضات مخفوقة

٣ أكواب فتات خبز

زيت للقلي

طريقة عمل تشيز برجر بحلقات البصل:

١- في وعاء مناسب، قومي بوضع اللحم المفروم واضيفي عليه الملح والفلفل وبودرة الثوم وقلبي جيدا.

٢- قشري البصلة وقطعيها إلى دوائر سميكة، ثم ابدأي بفصل حلقاتها بحيث تكون كل واحدة على حدة.

٣- امسكي بكل حلقة بصل وضعي بها قليل من اللحم المفروم -أي بما يكفيها- ثم ضعي قطعة جبن شيدر مكعبة وغطيها بطبقة رقيقة من اللحم المفروم.

٤- الآن اغمسي حلقات تشيز برجر بحلقات البصل في الدقيق ثم في البيض ثم في فتات الخبز، وضعيها مرة أخرى في البيض وفتات الخبز.

٥- حان الآن وقت قلي تشيز برجر بحلقات البصل.

بعد الانتهاء من الكمية المطلوبة، قومي بتقديمها مع الكاتشب.