المقادير
-
طريقة التحضير
* باستخدام العجان اخفقي السمنة مع السكر ثم ضيفي البيض تدريجياً و الفانيليا
* اخلطي المكونات الجافة ثم ضيفي نصفها ثم ضيفي الزبادى
* ضيفي النصف الآخر من المكونات الجافة ثم نقوم بخبز الكيك فى قالب تورتة الكب كيك
* فى قالب تورتة كب كيك آخر غلفي الجزء الخاص بالقاعدة بالشيكولاتة ثم اتركيها بالمجمد لمدة 5 دقائق ثم ضعي طبقة أخرى من الشيكولاتة و ضعيها بالمجمد و كرري نفس العملية حتى تحصلي على قالب سميك من الشيكولاتة
* اقطعي جزء من قاعدة الكب كيك حتى يسهل دخوله فى قالب الشيكولاتة ثم ضعي فوقه كريمة مخفوقة و كروكان اللوز
* ضعي غطاء الكب كيك بكريمة الزبدة بواسطة كيس حلوانى
* زيني التورتة بعجينة السكر و تقدم بالهنا
