المقادير

  صلصة الطماطم ,4 ملعقة كبيرة
    ثوم ,2 فص
    بطاطا مقطعة مكعبات,4 حبة
    جزر مقطعة مكعبات,4 حبة
    بازيلاء ,50. كيلو غرام
    كزبرة ناشفة, ملعقة كبيرة
    ملح , حسب الرغبة
    فلفل , حسب الرغبة
    2 ليتر مرق لحم

طريقة التحضير

- نقلي الكزبرة ونضيف إليها الثوم

- نضيف الجزر المقطع إلى مكعبات ٍصغيرة

- نضيف البطاطا المقطعة إلى مكعباتٍ صغيرةٍ

- نضيف 2 ليتر من المرق وصلصة الطماطم , ثم الملح والفلفل ونتركهم حتى يغلي المزيج

- نضيف البازيلاء لمدة 5 دقائق

- تقدم البازيلاء مع الخضار إلى جانب الأرز الأبيض