يميل الكثير من الأشخاص حالياً إلى اعتماد النظام الغذائي النباتي والحد من تناولهم للحوم لمدة محددة، من دون الامتناع تماماً عن ذلك.
إلا أنهم لا يعرفون كيف يصبحون أشباه نباتيين. لذا ينصحهم موقع Fitness باتباع هذه الخطوات:
1 خداع العين: قطعوا كمية قليلة جداً من اللحوم إلى قطع صغيرة، وامزجوها مع مكونات نباتية أو مع الأرز.
2 مزج مصادر البروتين: استبدلوا اللحوم بمصادر بروتين نباتية، مثل التوفو والفاصوليا الحمراء والبقوليات.
3 إملأوا الطبق: كي لا تتناولوا كمية كبيرة من اللحوم، ضعوا في طبقكم القليل منها، واملأوه بالخضار أو البطاطا المشوية، أو بالقليل من الأرز مع الخضار المشوية.
