إذا كنتم من محبي التفنن في عمل السلطات، تعرفوا معنا اليوم على طريقة عمل سلطة المعكرونة والخضار من السلطات الشامية، وهي شهية وخفيفة
المقادير:
- أوراق خس.
- 1 فلفل أخضر.
- 2 طماطم.
- 100 غ معكرونة مسلوقة.
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
- 2 ملعقة كبيرة عصير حامض.
- ½ كوب زيتون مقطع.
- ½ كوب حمص مسلوق.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة سماق.
- ½ كوب ذرة.
طريقة التحضير:
1. قوموا بتقطيع الخس.
2. بعدها قطّعوا الفلفل والطماطم.
3. ضعوا المايونيز على المعكرونة وقوموا بالتقليب.
4. أضيفوا عليهم الزيتون، الحمص المسلوق، الذرة والطماطم وأعيدوا التقليب.
5. أضيفوا عصير الحامض مع رشة ملح ورشة سماق، وقوموا بالخلط وتصبح السلطة جاهزة للتقديم.