اُفتتح المطعم اليمني في الإكوادور، الذي أصبح العلامة الرئيسية لليمنيين والعرب في العاصمة الإكوادورية (كيتو)، وهو مطعم يمني ممتاز ومتخصص بتقديم أشهى المأكولات اليمنية الاصيلة، ويعتبر المطعم وجهة اليمنيين والعرب وحتى السواح الأجانب في الإكوادور

وبحسب القائمين على إدارة المطعم، يقدم المطعم الذي يمثل واجهة تعكس روح الحضارة اليمنية وهويتها، تشكيلة متنوعة من الأطباق العربية كالكبسة، والعصيد والفحسة والسلته وبنت الصحن والمعصوب بالإضافة إلى المندي والمضبي والبرمة وغيرها، كما يقدم القهوة العربية الأصيلة من خلال المجلس العربي الموجود في زاوية المطعم والذي يتميز بديكور يجمع بين الحضارة والتراث.

المطعم للوهلة الأولى يشعرك عند دخولك ببوابة باب اليمن كرمز ومعلم تاريخي سياحي لليمن بالعاصمة اليمنية صنعاء، ويمثل شعار المطعم "دار الحجر" والذي يمثل إحدى عجائب العمارة اليمنية الفريدة.

وإلى جوار المطعم يقدم المخبز اليمني العربي جميع أنواع الخبز اليمني والروتي، حيث يحمل شعار صهاريج عدن، التي تعتبر من أبرز المعالم التاريخية والسياحية في عدن "جنوب اليمن".

المطعم وخلال أيام افتتاحه شهد إقبالاً كبيراً، من أبناء الجالية اليمنية والعربية والأجانب في الإكوادور، كما أعجب الأكوادوريون بالأكل اليمني وكذلك السواح الأجانب، كونه يتميز بالمذاق الشهي من خلال تنوع وجباته.

ويقدم المطعم الهوية اليمنية والإنسان اليمني الذي يثبت وجوده وأصالته في أي بلد كان، في جوٍ يجمع بين العراقة والتاريخ والرفاهية والهدوء، ويفتح المطعم أبوابه أيام الأسبوع وأيام عطلة نهاية الأسبوع من الساعة 8صباحاً وحتى منتصف الليل. 

والمطعم موقع في قوقل لمن أراد الوصول إليه وهو: Arabe Yemeni Restaurante