المقادير

- سميد ناعم : كوب 
- سكر : نصف كوب 
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة 
- جوز الهند : نصف كوب 
- القشطة : علبة 
- حليب مركز محلى : علبة 
- الزيت النباتي : ثلث كوب 
- فستق حلبي : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين) 

طريقة التحضير

1. اخلطي السميد مع القشطة والبيكنج باودر والزيت في وعاء حتى تتمازج المكونات.

2. أضيفي جوز الهند وحركي جيداً.

3. ادهني طبق الفرن بالقليل من الطحينية بواسطة فرشاة.

4. صبي مزيج البسبوسة في الطبق.

5. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 190 لمدة 20 - 25 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.

6. أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق.

7. صبي فوق البسبوسة الحليب المكثف المحلى ورشي الفستق.

8. اتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.