المقادير

- الزبدة : 2 ملعقة صغيرة 
- حليب : نصف كوب (خالي الدسم) 
- البيض : 2 حبة 
- الفانيليا : ملعقة صغيرة 
- طحين : نصف كوب (أسمر) 
- سكر : ملعقة كبيرة 
- ملح : ربع ملعقة صغيرة 
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) 
- الفواكة المجففة : ربع كوب 
- العسل : ملعقة كبيرة 

طريقة التحضير

1.  سخني الفرن على حرارة 450 درجة.

2. وزعي ملعقة من الزبدة في صينية غير لاصقة صغيرة وأدخليها الفرن حتى تذوب ملعقة الزبدة.

3. ذوبي ملعقة الزبدة الأخرى وضعيها في وعاء ثم أضيفي للوعاء الحليب والبيض والفانيلا واخلطي.

4. أضيفي الطحين والسكر والملح والقرفة واخلطي المزيج حتى تتمازج المكونات.

5. في الصينية المجهزة سابقاً وزعي الفواكة المجففة ثم أضيفي خليط البان كيك ثم وزعي اللوز الشرائح.

6. أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج.

7. اتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق ثم زينيه بالعسل وقدميها ساخنة.