المقادير

- البيض : 4 حبات 
- دقيق : كوب 
- سكر : كوبان 
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان 
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة 
- التفاح : 3 حبات 
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة 

طريقة التحضير

1- ضعي الدقيق و كوب من السكر و الفانيليا و البيكنج باودر و البيض في إناء عميق و اخلطيهم بالخفاقة الكهربائية حتى يمتزج الخليط ويصبح كريمي

2- قشري التقاح و قطعيه على شكل حلقات ثم ضعيه في إناء به ماء و ليمون كي لا يتغير لونه

 3- إحضري القالب أو الصينية التي ستقومي بخبز الكيكة بها و ضعي بها كوب من السكر و قلبيه حتى يتغير لونه للبني الغامق ثم أضيفي الزبدة و أضيفي كوب صغير من الماء المغلي

 4-  قلبي خليط الكراميل معاً جيداً ثم ضعي التفاح بشكل متناسق فوق خليط الكراميل و أطفئي النار

5- أضيفي خليط الكيك إلى خليط الكراميل و التفاح

6- أدخلي الكيكة الفرن لمدة 25 دقيقية على درجة حرارة توسطة

7- قومي بقلب الكيكة في طبق التقديم بحرص