المقادير

• 4 بيض 
• نصف كوب زيت
• 1 كوب سكر 
• 1 كوب عصير يوسفي 
• بشر يوسفي 
• 2 كوب دقيق ذرة أصفر 
• نصف كوب دقيق أبيض 
• 1 كيس بيكنج باودر 
• للتقديم
• شرائح يوسفي  حلقات بالقشر
• سكر بودرة 
• عصير يوسفي 

طريقة التحضير

* يخلط الزيت مع البيض والسكر وعصير اليوسفي والبشر ودقيق الذرة والبيكينج باودر 

* ثم يوضع في قالب الكيك

* ويدخل الفرن على 180 درجة مئوية لمدة ساعة ونصف

* يخلط السكر البودرة مع عصير اليوسفي

* ويضاف للكيكة