المقادير

• 2 كوب لبن 
• 2 كوب ماء 
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا 
• 2 كوب دقيق 
• 1 كوب سميد 
• 3 ملعقة كبيرة سكر 
• ملح 
• الحشو
• زبيب 
• جوز هند 
•  

طريقة التحضير

* يخلط الماء واللبن والدقيق والسميد والسكر والبيكنج صودا والخميرة 

* يقلب الخليط ويمكن إضافة رشة ملح 

* يصب الخليط على مراحل فى طاسة على نار وسط حتى النضج 

* تحشى بالزبيب وجوز الهند أو المكسرات 

* تحفظ في أطباق فى الفريزر