المقادير

بسكوت بالشوكولاتة  محشي كريمة

100 جرام زبدة 

600 جرام جبنة كريمي 

2 ملعقة كبيرة دقيق 

1 كوب سكر 

2 بيضة 

1 صفار بيضة 

1 كوب كريمة سائلة 

1 ملعقة بشر ليمون 

فراولة  للوجه

كريمة مخفوقة 

طريقة التحضير

* لعمل القاعدة يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذوبة وتوضع في قالب الكب كيك المبطن بورق

* باستخدام مضرب كهربائي يخفق البيض مع صفار البيض مع السكر

* تضاف الكريمة السائلة والجبن الكريمي وبشر الليمون

* يوضع الخليط فوق البسكويت

* يدخل فرنا ساخنا على درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة

* بمجرد أن ينضج يزين بالكريمة المخفوقة والفراولة