المقادير:
أفخاذ دجاج – كيلوغرام
صلصة صويا – كوب وثلث
زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة
بهارات مشكلة – 4 ملاعق صغيرة
ثوم مهروس – ملعقتان صغيرتان
ملح – بحسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- إنقعي أفخاذ الدجاج في وعاء عميق بصلصة الصويا، الزيت، البهارات، الثوم والملح لمدة ليلة كاملة.
2- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
3- ضعي أفخاذ الدجاج في صينية وادخليها إلى الفرن.
4- اتركيها حتى تنضج وتتحمر لمدة تترواح بين 25 و30 دقيقة.
5- قدمي أفخاذ الدجاج ساخنة إلى مائدتك.
2- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
3- ضعي أفخاذ الدجاج في صينية وادخليها إلى الفرن.
4- اتركيها حتى تنضج وتتحمر لمدة تترواح بين 25 و30 دقيقة.
5- قدمي أفخاذ الدجاج ساخنة إلى مائدتك.
