كيكة جوز الهند
كيكة جوز الهند واحدة من أنواع الكيك الشهية التي تتمتع بمذاق جميل ورائع والتي يعشقها الكبار والصغار، لذلك نقدم لك طريقة تجهيز كيكة جوز الهند من خلال هذه السطور السهلة.
المكونات اللازمة لعمل كيكة جوز الهند
- ملعقة صغيرة من نكهة جوز الهند
- كوب من حليب جوز الهند.
- كوب من السكر.
- كوبان من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب من جوز الهند.
- خل وبيض.
طريقة عمل كيكة جوز الهند :
- قومي بخلط السكر والخل والبيض وروح جوز الهند مع بعضهم.
- ضيفي الزبدة إلى الخليط.
- أثناء التقليب ضيفي حليب جوز الهند.
- أحضري إناء أخر أخلطي البيكنج بودر والدقيق وجوز الهند.
- قومي بخلط الدقيق في الخليط السائل من خلال الملعقة الخشبية.
- ضعي الخليط في الإناء المدهون بالزيت.
- ضعي الإناء في الفرن على درجة حرارة 350 درجة.
- بعد النضج أتركي الكيك يبرد ثم يقطع ويقدم.
