أكدت وزارة الزراعة في قطاع غزة اليوم الخميس، على أن نسبة إنتاج الزيتون لهذا العام 2021 تغطي 35% من احتياج القطاع.

وقال وكيل وزارة الزراعة أيمن اليازوري في تصريح صحفي، إن متوسط استهلاك الفرد من الزيتون (١٥كجم) تشمل (٣كجم زيتون تخليل و١٢كجم زيتون تنتج استهلاكه ٢كجم زيت)، مقدرًا بأن المساحات المزروعة من الزيتون المثمر وغير المثمر في محافظات قطاع غزة بلغت (40650 دونمًا).

وتوقع اليازوري أن تنتج غزة (9855 طنًا) من الزيتون، منها ما يعادل (6000 طنًا) للتخليل و(7000طنًا) لأجل العصر.

ويقول خبراء في مجال الزراعة إن موسم الزيتون في الأراضي الفلسطينية (الضفة الغربية وقطاع غزة) قليل الإنتاجية للعام الثاني على التوالي، بمعنى أنها سنة زيت "شلتونية" أي قليلة الإنتاج، ويعزو هؤلاء أسباب ضعف الموسم إلى الأحوال الجوية وتغير المناخ، الأمر الذي يؤثر على إنتاجية الثمار.