أعلنت لجنة مخابز بيت لحم، عن إغلاق المخابز أبوابها في المحافظة اليوم الخميس، نظرًا لارتفاع أسعار المواد الخام لصناعة الخبز.

وأوضحت اللجنة في بيانها الصحفي الصادر اليوم، أن تلك الخطوة جاءت بعد استنفاد جميع السبل في محاولة للتوصل إلى حلول مرضية مع ذوي الاختصاص.

ووجهت اتهامًا لأصحاب المطاحن المحلية، وكبار التجار والمستوردين، بالتسبب في ارتفاع الأسعار الحاصل في المواد الأساسية الداخلة في صناعة الخبز، بالاحتكار غير المبرر للأسعار وأهمها الطحين.

وأشارت اللجنة إلى أن هذه الارتفاعات تشكّل عبئًا ثقيلًا عليهم يجعلهم غير قادرين على الاستمرار في العمل، في ظل ما وصفوه بارتفاعات “لا طاقة لهم بهم”.