لعشاق الأكلات الشعبية اللذيذة، استمتعي مع سلطة الكشري المتميزة بمذاق خاص لكِ ولأسرتك.
المقادير
1/4 حبة قودي مكرونة خواتم
3/4 كوب ماء
1/4 كوب عدس أسود
1/4 كوب كزبرة خضراء، مفرومة ناعم
1/4 حبة حبة بصل أخضر، مفروم خشن
1/8 كوب شبت، مفروم
1 1/2 حبة عصير ليمون
1/4 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة / ملعقة طعام دبس رمان
1/4 ملعقة صغيرة / ملعقة شاي ملح

طريقة التحضير
*اسلقي المكرونة بحسب الإرشادات الواردة على العبوة، ثم ضعيها جانبًا.
*في قدر عميق، ضعي العدس والماء اسلقيه على نار متوسطة مدة 10 دقائق، أو حتى ينضج، صفيه وضعيه جانبًا.
*خلطي جميع مقادير الصلصة جيدًا في وعاء، ثم ضعيها جانبًا.
*في وعاء عميق اخلطي باقي مقادير السلطة مع المكرونة والعدس ، مقادير الصلصة،قلبيها جيدًا وقدميها. يمكنك تزيينها بالكزبرة المفرومة.