يسمى الشاي الاخضر ايضا بالشاي الصيني او الشاي الياباني و يستعمل الشاي الاخضر او مستخلص الشاي الاخضر للوقاية من السرطان كسرطان الثدي و الجلد و البروستات و يستعمل ايضا لتحسين الوضع العقلي و الانتباه و كمساعد في تخسيس الوزن و تخفيض كوليستيرول الدم و حماية البشرة من اذية الشمس.

كيف يستعمل الشاي الاخضر:

تستعمل اوراق الشاي الاخضر لصنع الشاي و تباع في جميع محلات الشاي بشكل اوراق او ظروف شاي كما و يستعمل مستخلص الشاي الاخضر فمويا في كبسولات. و تحتوي العديد من المستحضرات التجميلية المختصة في العناية بالبشرة على مستخلص الشاي الأخضر أو زيت الشاي و تباع في الصيدليات و المحلات التجارية على حد سواء.

• شعبياً أيضا تستعمل كمادات الشاي الاخضر الباردة في تخفيف التورم حول العينين و الوقاية مع الزمن من ظهور الجيوب الجفنية أو ما يعرف بـ Eye bags.

طريقة الاستعمال:

• لعلاج التهاب المجاري البولية, تخفيف الوزن, مقاومة السرطان و الاستمتاع بالطعم ينصح بغلي الماء و من ثم وضع اوراق الشاي الاخضر على الماء المغلي و تركه ليخدر مدة 5 – 10 دقائق قبل الشرب.
• لايقاف تساقط الشعر و تخفيف تهيج فروة الرأس: يمكن غسيل الشعر بالشاي الاخضر البارد و تركه ليجف على الشعر و من ثم يتم غسله بالماء فقط. تكرر العملية مرة كل اسبوع.
• للتخلص من تورم العينين: توضع اكياس الشاي الاخضر المبردة على الجفنين لمدة 20 دقيقة.
• للوقاية من تسوس الاسنان: ينصح بالتمضمض بالشاي الاخضر الخالي من السكر قبل بلعه.