تعد الفيتامينات من العناصرالضرورية لصحة الإنسان، وهي من مصادر تعزيز قوة الجسم وتقوية مناعته ضد الأمراض، وتلعب الفيتامينات دوراً في حياة الإنسان، وكذلك في نشاطه وقدرته على أداء أعماله اليومية، ولذلك فنقص أي فيتامين يسبب له مشاكل صحية علاوة على المشاكل النفسية المترتبة على نقص بعضها، ولذلك فيجب على الأم أن تتعرف على فوائد وأعراض نقص أحدها وهو فيتامين e، وأهم مصادره الطبيعية:

ما هو فيتامين e ؟

• يعد فيتامين e من الفيتامينات الهامة لصحة الطفل والبالغ على حد سواء.
• وهو نوع من أنواع الفيتامينات الذائبة في الدهون سهلة الامتصاص من الغذاء.
• كما أنه يتم تخزينه في الكبد قبل أن يفرز إلى الدم.
• ويعمل هذا الفيتامين على تعزيز قوة العضلات ونموها كما ويساعد على إصلاح الحمض النووي والتحسين من عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
• ويعمل على تعزيز مناعة الطفل وقدرته على مواجهة العدوى الخارجية.
• كما يعمل على تعزيز صحة القلب، والدورة الدموية عند الطفل.
• ويتسرب هذا الفيتامين للجنين خلال الحمل عن طريق الأم، ولذلك يجب أن تحصل عليه بكميات معتدلة لأن زيادة جرعته تؤدي لتشوهات خلقية عند الجنين، خصوصاً التشوهات القلبية.
• ويجب ألا تزيد الجرعة اليومية التي يحصل عليها الطفل من هذا الفيتامين عن 400 وحدة دولية.

مصادر فيتامين e الطبيعية

• يتوافر فيتامين e في اللحوم، البيض، الفواكه مثل الكيوي، المانجو، والخضراوات مثل، السبانخ والقرنبيط.
• ومن الأطعمة التي تتوافر فيها بذور عباد الشمس وزيته، وكذلك حبات اللوز المحمصة.
• ويتوافر أيضاً في البندق المحمص.
• ويتوافر بكثرة في زبدة الفول السوداني.
• والفول السوداني المحمص، أي الفستق.
• وفي زيت الذرة.

أعراض نقص فيتامين e عند الأطفال

• يرجع نقص فيتامين e غالباً لأسباب وراثية تنتقل من الوالدين إلى الطفل.
• وتظهر أعراض نقصه بصورة واضحة على الأطفال المبتسرين، أي المولودين قبل الأوان.
• كما تظهر أعراض نقص فيتامين e على الأطفال المولودين بوزن أقل.
• وتظهر أعراضه بسبب إصابة الطفل بأمراض في البنكرياس، أو أمراض التليف الكيسي.
• وفي بعض الحالات تتسبب بعض المشاكل والأعراض الهضمية عند الطفل نتيجة نقص هذا الفيتامين.
• ومن مضاعفات نقص هذا الفيتامين عند الأطفال المبتسرين والصغار الحجم الذين لا يمتلكون دهوناً كافية تحت الجلد، الإصابة بما يعرف بفقر الدم الانحلالي الذي يُدمر خلايا الدم الحمراء.
• ويعاني الطفل في حال نقص هذا الفيتامين من صعوبات في المشي وعدم تناسق حركة أطرافه.
• ويعاني الطفل من اضطرابات في النظر.
• كما يعاني الطفل من الشعور بالتنميل والخدر في أطرافه.
• ويعاني الطفل من هذه الأعراض مجتمعة أو منفصلة، ويجب أن يحصل على الغذاء الذي يتوافر فيه هذا الفيتامين، وفي حال النقص الشديد يحصل عليه على شكل مكملات غذائية حسب إرشادات الطبيب.