تقدم لك وصفة كيكة الجالكسي 

المقادير

الطبقة الأولى

- بكيت بسكوت

- إصبع زبدة

- نصف كوب سكر

 الطبقة الثانية

- بكيت بسكوت شاي

-علبة قشطة

- بكيت كريما دريم ويب

- بكيتان كريم كراميل

- كوبا حليب

الطبقة الثالثة

- حبة شوكولاتة جلاكسي

- علبة قشطة

- بكيت كريم كراميل

- كوب حليب

طريقة التحضير

1 – إطحني البسكوت حتى يصبح ناعماً واخلطيه مع الزبدة ثم حمصيه على النار لمدة 3 دقائق.

2 – أضيفي السكر ورصّي الخليط في قالب قابل للفتح، ثم ضعيه بالثلاجة لحين الانتهاء من تجهيز الطبقة الثانية.

3 – في الأثناء، اكسري بكيت البسكوت وضعيه في الخلاط مع علبة القشطة وبكيت الكريما.

4 – ضعي كوبا الحليب على النار ثم أضيفي لهما الكريم كراميل واتركيها على نار هادئة نحو دقيقتين.

5 – أضيفيه خليط الكريم كراميل إلى خليط البسكوت، واخلطي جميع المكونات جيداً.

6 – أفرغي الخليط على الطبقة الأولى وأعيديها إلى الثلاجة، إلى حين تجهيز الطبقة الثالثة.

7 – ذوّبي حبة الجالكسي في المايكروييف أو على حمام مائي ساخن، ثم أضيفي إليها علبة القشطة.

8 – حضّري مجدداً الكريم كراميل (حسب الخطوة 4) وأضيفيه إلى خليط الجالكسي وامزجيها جيداً.

9 – اسكبي خليط الجالكسي فوق الطبقات وضعيه في الثلاجة نحو 5 ساعات، وزينيه حسب رغبتك.