نقدم لك وصفة كرات الشوكولاتة البيضاء بجوز الهند.

المقادير

- 90 غراماً من جوز الهند المبشور

- 80 مللتر من كريمة جوز الهند

- 3 ملاعق صغيرة من السكر الناعم

- 300  غراماً من الشوكولاتة البيضاء

- ثلث كوب من جوز الهند المبشور والمحمص

- ثلث كوب من رقائق جوز الهند الرطبة

- ثلث كوب من جوز الهند المجفف

طريقة التحضير

1 – بطني صينية الفرن بورق الخبز.

2 – امزجي جوز الهند مع الكريمة والسكر في وعاء متوسط الحجم، وقسمي الخليط إلى 9 أجزاء.

3 – شكلي كل جزء على شكل كرة، ورصيها في الصينية ثم أدخليها إلى الثلاجة حتى تتجمد لمدة ساعة كاملة.

4 – أذيبي الشوكولاتة البيضاء في الميكروويف  لمدة  دقيقة وحركي كل 15 ثانية.

5 – ضعي أصناف جوز الهند في 3 أطباق منفصلة، وإغمسي الكرات في الشوكولاتة الذائبة ثم مرريها في طبق جوز الهند المحمص، ورقائق جوز الهند الرطبة، وجوز الهند المجفف.

6 – ضعيها في الصينية من جديد وأدخليها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.