ابدعي اليوم في تحضير طبق ضيافة غير تقليدي ولا مثيل له، سنقدم لك في هذا المقال وصفة كيكة الجزر بالخطوات مع الصور، تتميز بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها، جربيها الآن وزينيها باستخدام كريمة الخفق حسب رغبتك.
-
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 16 اشخاص
- 151 سعرة حرارية
- مكونات كيكة الجزر
- كوب وربع من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف كوب من الزبدة غير المملحة.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر.
- ربع كوب من السكر البني.
- نصف كوب من عصير التفاح غير المحلى.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من الجزر المبشور.
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- خلط المكونات الجافة
يمزج الدقيق والملح والبيكنج باودر وصودا الخبز والقرفة في وعاء متوسط الحجم.
- خفق الزبدة والسكر الأبيض والبني
تخفق الزبدة والسكريات معاً في وعاء آخر.
- إضافة البيض وعصير التفاح والفانيليا
يضاف البيض وعصير التفاح والفانيليا إلى مزيج الزبدة والسكر، تخفق المكونات معاً.
- خلط المكونات الجافة مع المكونات الرطبة
يضاف خليط المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة، تحرك معاً حتى يصبح المزيج ناعماً.
- إضافة الجزر
يضاف الجزر المبشور إلى مزيج الكيك، يحرك جيداً.
- خبز الكيكة
يسكب خليط الكيك في صواني مبطنة بورق الزبدة، تخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 30 دقيقة.
- تبريد وتقديم الكيكة
يبرد الكيك ويقطع ويقدم مباشرة، يمكن تزيينه حسب الرغبة إما بإضافة الكريمة أو أي إضافات أخرى.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 151 | الدهون | 6g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 4g | الكربوهيدرات | 22g |
| الألياف | 1g | سكر | 14g |
| البروتين | 2g |
