المقادير

- مقادير الحشوة :

• لوز : نصف كوب (محمّص)
• بندق : نصف كوب (محمّص)

- التمر : 500 غراماً (منزوع النواة)
- بسكويت : نصف كوب (مطحون)
- مكسرات : نصف كوب
- جوز الهند : نصف كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : 2 ملعقة كبيرة (سائل)
- جوز الهند : كوب (للتغليفة)

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق ضعي التمر، والبسكويت، وجوز الهند، والمكسرات، والزبدة، والحليب.
2. إدعكي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3. شكّلي مقدار ملعقة كبيرة من العجينة على شكل كرة، واحشيها بحبة لوز أو فستق، ثمّ غلّفيها بجوز الهند، وأعيدي العملية حتى نفاذ الكمية.
4. وزعي كرات التمر بجوز الهند في طبق التقديم، ثم قدميها.