المكوّنات

• بيض4

• سكر كوب

• فانيليا ملعقة صغيرة

• حليب سائل كوب

• زيت نباتي كوب

• دقيق أبيض كوبان

• بايكنغ باودر ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

• في وعاء الخلاط الكهربائي، نخفق البيض، السكر والفانيليا.

   

• نضيف الحليب والزيت ونحرك حتى تتداخل المكونات.

   

• نزيد الدقيق والبايكنغ باودر ونخلط المكونات حتى نتخلص من التكتلات.

   

• نسكب خليط الكيك في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة وندخلها إلى فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك.