البرتقال من أكثر الفواكه الحمضية استعمالًا في فصل الشتاء، وذلك بسبب وفرة إنتاجه ورخص ثمنه، لكن إذا تعرفنا على فوائده سنرى أنه يعد في نظر الطب من أغلاها .

يحتوي البرتقال على حوالي 80-85% من وزنه ماء، ويحتوي على نسبة من الكربوهيدرات والألياف، وهو غني بالفيتامينات مثل فيتامين A،B1،B2،C. كما أنه يحتوي على أملاح معدنية مثل أملاح الفسفور، البوتاسيوم الحديد والكالسيوم؛ ومن أهم فوائد البرتقال:

برتقال

البرتقال.. كنز لا غنى عنه في الشتاء!
1- البرتقال للوقاية من مرض السرطان: تساعد الثمار الحمضية تساعد في مكافحة السرطان. وأثبتت الدراسات أن الحمضيات يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة، الفم، الحنجرة والبلعوم بنسبة من 40% إلى 50%. البرتقال هو مصدر قوي للفيتامين C، ومضاد للأكسدة ويساعد على تخفيض نسبة خطر الإصابة بسرطان القولون وأنواع أخرى من السرطان. البرتقال يحتوي على العديد من الخصائص العلاجية الأخرى، وكذلك المغذيات النباتية مثل الانثوسيانين التي لها خصائص مضادة للسرطان.

2- البرتقال للوقاية من سرطان الرئة وصحة الجهاز التنفسي: فاكهة البرتقال يحتوي على كميات عالية من الكاروتين يسمّى بيتاكريبتوزانتين، وأثبتت الدراسات أن الأطعمة الغنية بالبيتاكريبتوزانتين مثل البرتقال تدعم صحة الجهاز التنفسي وتقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 27%.

3- يحتوي البرتقال على نسبة عالية من الفيتامين C: برتقالة واحدة فقط توفر 115% من الفيتامين C. والفيتامين C معروف بقدرته على تقوية جهاز المناعة. وأيضًا يساعد على خفض ضغط الدم، وتقليل مستويات الرصاص في الدم والذي يساعد على تقليل خطر الإصابة بالمياه الزرقاء على العين أو إعتامها.

4- مضادات الأكسدة: البرتقال من أقوى مضادات الأكسدة والمواد المضادة للأكسدة تقلل من خطر السرطان، وأمراض القلب والشيخوخة المبكرة من خلال منع الأكسدة في الجسم.

5- البرتقال لتقوية المناعة: البرتقال تساعد في تقوية جهاز المناعة، والتي لها دور فعال في الوقاية من الأمراض. لذا فإن تناول البرتقال يساعد على الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.

5- الكالسيوم: فاكهة البرتقال الحمضية غنية بالكالسيوم فإن تناول البرتقال يحمي من الإصابة بترقق العظام، خاصة بالنسبة للسيدات بعد سن الأربعين.

6- البرتقال لعلاج مرض السكر: إن الفركتوز الطبيعي في البرتقال يساعد على توازن مستويات السكر في الدم للأشخاص الذين يعانون من مرض السكر.

7- البوتاسيوم: البرتقال مصدر جيد للبوتاسيوم، والبوتاسيوم يساعد على خفض ضغط الدم ويدعم صحة القلب بشكل عام، وأيضاً ضروري للحفاظ على كثافة العظام جيدة، ويؤدّي نقص البوتاسيوم إلى أمراض العظام مثل هشاشة العظام.

8- الألياف الغذائية: البرتقال يعتبرمصدر جيد للألياف الغذائية التي تساعد في دعم صحة الجهاز الهضمي، وتساعد أيضًا في فقدان الوزن وتقليل مستويات السكر في الدم والكوليسترول.

9- البرتقال مضاد للالتهابات: البرتقال يعتبر مضاد جيد للالتهابات بسبب وجود مادة مغذية تسمي "هيربيردين" والتي أثبتت الدراسات أنها تساعد على تقليل الالتهابات، الالتهاب المزمن يمكن أن يسبب الإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدموية، والسرطان، والتهاب المفاصل والعديد من الأمراض، ويساعد فيتامين C الموجود في البرتقال بالتقليل من خطر التعرض للأمراض الالتهابية مثل الربو والتهاب المفاصل.

10- البرتقال للوقاية من السكتات الدماغية: إن تناول نصف كوب من البرتقال كل صباح يساعد في الوقاية من السكتات الدماغية التي يصاب بها الرجال المصابون بارتفاع ضغط الدم أو مَن يعانون من البدانة، وأن كوبين مِن البرتقال لمدة ستة أسابيع تساعد على خفض ضغط الدم الانقباضي بحوالي 10 ميلليمترات زئبق، وذلك لأنه مصدر رئيس للبوتاسيوم والكالسيوم والفوليت.

11- صحة المعدة: من فوائد البرتقال أنه يبقي المعدة بصحة جيدة، ويساعد في علاج أمراض المعدة مثل القولون العصبي والإسهال، ويساعد أيضاً في مكافحة قرحة المعدة، وتقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة.

فوائد البرتقال الصحية 
البرتقال من الفاكهة الحمضية منخفضة السعرات الحرارية، مما تساهم في الحصول على بشرة صحية ومنعشة.
فاكهة البرتقال تتميز بأنها تحتوي على الألياف الغذائية غير قابلة للذوبان.
البرتقال يحتوي على فيتامينا ج ويعد من مضادات الأكسدة الطبيعية.
تقليل مستويات الكالسيوم في البول التي البرتقال تسبب في تشكل أكسالات الكالسيوم التي تتراكم في الكلى.
يساهم في تحسين حساسية الأنسولين.
يعتبر علاج جيّد للإمساك ويساعد في منع تجلّط الدم.
يعزّز البرتقال الدفاعات الطبيعية في الجسم.
يسمح باسترخاء الأنسجة المتقلّصة، بخاصّة في حالة التوتّر أو الإرهاق.
يكافح الصداع النصفي.
تحتوي هذه الفاكهة على 85 % من الماء.
الدهون البرتقال تكاد تكون معدومة في لبّ البرتقال.
البرتقال غني باالفيتامين C.
يحتوي البرتقال على كمية جيّدة من المعادن كالبوتاسيوم والفسفور والمغنيسيوم.
البرتقال غني بالألياف الفعّالة التي تسهّل حركة الأمعاء.
يحتوي البرتقال على الزنك والنحاس والمنغنيز.
البرتقال يعد علاجاً طبيعياً لنزلات البرد.
البرتقال يقوّي جهاز المناعة.
يحتوي البرتقال على خصائص مكافحة لشيخوخة البشرة.
البرتقال له تأثير إيجابيّ على عمليّة الهضم، عن طريق تحفيز إنتاج العصارة المعديّة، ويفتح الشهيّة.
ما هي فوائد عصير البرتقال للقلب؟
من فوائد عصير البرتقال للقلب أنه يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين سي ومركبات الفلافونويد والكاروتينات وتناول البرتقال بشكل منتظم يحسن صحة القلب والأوعية الدموية.