نقدم لك وصفة الدجاج المشوي بالخردل 

المقادير

- دجاجة كاملة

- بصل مبشورة

- معلقة كبير من الخردل

- معلقة عسل

- ليمون

- بهارات (روزماري، زعتر، بابريكا، بودره توم، ملح و فلفل)

- ملعقة زيت زيتون

طريقة التحضير

1 – تبّلي الدجاج بالبهارات والبصل والعسل والليمون والخردل، واتركيها لمدة ساعة على الأقل.

2 – ضعي الدجاج في صينية، وادهنيها بزيت الزيت ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية نحو ساعة.

3 – حمريها من الجهة العلوية لمدة 10 دقائق وقدميها.