المكوّنات
-
خبز توست طري12
-
جبنة شيدر6 شرائح
-
زيت نباتيملعقتان كبيرتان
-
بصل مفروم -1
-
ثوم مهروس - ملعقة كبيرة
-
جزرمبشور - 2
-
فلفل رومي ملون مفروم - 3
-
صدر دجاج مقطع الى مكعبات صغيرة - 2
-
كاري ملعقة صغيرة
-
بابريكاملعقة صغيرة
-
بهارات دجاج ملعقة صغيرة
-
ملح ملعقة صغيرة
-
فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة
-
ذرة نصف كوب
-
جبن موزاريلا كوبان
-
قشطة علبة
-
جبن كريم ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
- في صينية فرن، نوزع نصف كمية شرائح التوست.
- نضع عليها شرائح الجبن الشيدر.
- في مقلاة، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضع البصل. نقلب حتى يذبل.
- نضيف الثوم ونقلبه مع البصل حتى يذبل.
- نضيف الجزر والفلفل الرومي ونقلب حتى ينضج.
- نضيف الدجاج ونستمر في التقليب حتى يتبدل لونه.
- ننكه بالكاري، البابريكا، بهار الدجاج، الملح والفلفل الاسود ونقلب.
- نضيف الذرة ونستمر في تقليب المكونات حتى تنضج.
- نوزع حشوة الدجاج في الصينية ثم نضيف نصف كمية جبن الموزاريلا.
- نضع الطبقة الثانية من التوست.
- نخلط في وعاء القشطة والجبن الكريمي ونسكبه على التوست في الصينية.
- نوزع على الوجه الكمية المتبقية من الجبن الموزاريلا وندخل الصينية الى الفرن حتى تتحمر وتذوب الجبنة.
- نقطعها ونقدمها ساخنة والف صحة!