نقدم لك وصفة كريب بالشوكولاتة واللوز.

المقادير

- 300 مللتر من الحليب

- 40 غراماً من الزبدة

- 125 غراماُ من الدقيق

- 25غراماً من مسحوق الكاكاو

- 3 بيضات

- القليل من الملح

- 20 غراماً من السكر

- نوتيلا أو زبدة الكاكاو للدهن

- مسحوق اللوز المحلى (للتزيين)

 

طريقة التحضير

1 – إخلطي الدقيق والكاكاو والملح والسكر في وعاء، ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الزبدة المذابة.

2 – أضيفي الحليب الدافئ واخفقيه بسرعة حتى تحصلي على عجين ناعم.

3 – سخني الزبدة في مقلاة واسكبي ملعقة من المزيج عندما يصبح الوجه السفلي للكريب بنياً اقلبيه للجهة الأخرى.

4 – قومي بطي الكريب وضعيه في صحن وادهنيه بالنوتيلا أو زبدة الفول السوداني ورشيه بمسحوق اللوز المحلى.