البطاطس هي غذاء ممتاز ومناسب للرضع لأنها تحتوي على مجموعة من الفوائد الغذائية الهامة لتطويرهم الصحيح، ويجب أن يُعرض الرضع للأطعمة الصلبة بحذر وفقًا لتوجيهات طبيب الأطفال أو خبير التغذية قبل تقديم البطاطس للرضع، تأكد من أنهم قد بدؤوا بتناول بعض الأطعمة الأخرى مثل الحبوب والخضروات الأخرى.
فوائد البطاطس للرضع كثيرة، حيث تساعد على نمو أسنان الطفل وشعره لاحتوائها على الكالسيوم، ومن فوائد البطاطس أيضاً أنها تعزيز صحة القلب والدورة الدموية في الجسم لاحتوائها على فيتامين "ب6"، وتعزز من كفاءة الجهاز المناعي للطفل وتقيه من الأمراض لاحتوائها على البيتا كاروتين وفيتامين "أ"، تقي من العدوى وضعف البصر وأمراض القلب، لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
تعد البطاطس واحدة من أكثر الخضروات أماناً لنظام الطفل الصلب الأول من الأطعمة، ومع ذلك فإنها مرتفعة في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية إلى حد ما، مما قد يجعلها صعبة على الطفل من حيث الهضم إذا لم يكن يتحرك كثيراً.
من فوائد البطاطس للرضع أنها تقي من العدوى وضعف البصر وأمراض القلب، لاحتوائها على مضادات الأكسدة، من فوائد البطاطس للرضع نها تزيد من وزن الرضع قليلي الوزن أو الذين يعانون من النحافة لارتفاع سعراتها الحرارية، ويمكن الاعتماد عليها كفطور أو عشاء، لأنها من الأكلات المشبعة عالية القيمة الغذائية.
فوائد البطاطس للرضع
إن الحبة متوسطة الحجم من البطاطا المشوية تحوي 161 سعرة حرارية، وتتوزع هذه القيمة ضمن حبّة بطاطا يبلغ حجمها 170 غرامًا، وهذه القيمة القليلة مهمةٌ على صعيد الرجيم، حيث إن التخلص من الوزن الزائد يقوم على تقليل معدل السعرات الحرارية الوارد إلى الجسم، وهذا ما يجعل الجسم يحرق سعراتٍ حرارية أكبر مما يدخل إليه، أي يقوم بحرق السكّريات المخزنة في العضلات ومن ثمّ يعمد إلى حرق الدهون المتواجدة ضمنه.
فوائد البطاطا المشوية للرجيم
يمكن أن تكون البطاطا المشوية إضافة مهمة ومفيدة للرجيم بشرط تناولها بشكل صحيح وفي إطار السعرات الحرارية المناسبة، وفيما يلي بعض فوائد تناول البطاطا المشوية للرجيم:
قليلة السعرات الحرارية حيث تحتوي على عدد من السعرات الحرارية أقل من البطاطا المقلية مما يجعلها خيارًا أفضل للرجيم.
البطاطا المشوية تكون قليلة الدهون بالمقارنة مع البطاطا المقلية، ويمكن للأشخاص الذين يرغبون في خفض استهلاك الدهون تضمينها في نظامهم الغذائي.
تحتوي البطاطا المشوية على كمية جيدة من الألياف الغذائية التي تعمل على تعزيز الشبع وتحسين صحة الجهاز الهضمي، عندما تُتناول البطاطا المشوية مع الجلد، فإن الألياف تبقى حاضرة بشكل أكبر.
تحتوي البطاطا على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو معدن مهم لصحة القلب والأوعية الدموية.
تحتوي البطاطا على فيتامين C وفيتامين ب6، وهما فيتامينات مهمة لصحة الجلد والنمو ودعم الجهاز المناعي.
رجيم البطاطا المشوية
رجيم البطاطا المشوية يتم تطبيقه على سبعة أيام لتقليل الوزن ما يقارب الخمس كيلوغرامات.
في اليوم الأول والثاني والثالث والرابع والخامس يكون الطعام عبارة عن بطاطا مشوية، إضافة إلى سفن أب دايت.
في اليوم السادس يكون الطعام عبارة عن فواكه وخضروات بأشكال مختلفة.
في اليوم السابع يكون الطعام عبارة عن نوع واحد من الفاكهة على طول اليوم.
فوائد البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة ذات لون برتقالي أو بني أو بنفسجي، والتي تتميز بفوائد صحية كثيرة نظرًا لاحتوائها على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية القيمة، إليك بعض فوائد البطاطا الحلوة:
تحتوي البطاطا الحلوة على كمية عالية من الألياف الغذائية والتي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتساعد في الوقاية من الإمساك وتحسين حركة الأمعاء.
تحتوي البطاطا الحلوة على البوتاسيوم، وهو معدن يلعب دورًا هامًا في تنظيم ضغط الدم وصحة القلب والأوعية الدموية.
تحتوي البطاطا الحلوة على الكثير من الفيتامينات الهامة مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين B6. فيتامين A يساهم في صحة البصر والجلد ويعزز الجهاز المناعي، في حين يعمل فيتامين C كمضاد للأكسدة ويدعم جهاز المناعة.
تحتوي البطاطا الحلوة على مجموعة من المركبات المضادة للأكسدة مثل البيتا كاروتين والأنثوسيانين، والتي تساعد في حماية الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة أقل من السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية.
البطاطا الحلوة خيارًا صحيًا لمن يرغبون في إدارة وزنهم، نظرًا لاحتوائها على الألياف التي تعزز الشبع وتقلل من الشهية.