ينضم التين الشوكي "الصبر" إلى فصيلة نبتة الصبار، ويمتاز بقدرته الشديدة على مقاومة الجفاف، ويتمتع هذا النوع بمذاق مُذهل، ويطلق عليه العديد من الأسماء في الدول العربية مثل “البرشومي” وهو الاسم المتداول في المملكة العربية السعودية. وكشفت دراسة علمية حديثة أن التين الشوكي هو الفاكهة الوحيدة التي تعمل على هضم المواد الدهنية، ووجبات الطعام الدسمة، وأوصى الباحثون القائمون على الدراسة بتناوله عقب الوجبات الدسمة، لقدرته على القضاء على رائحة الفم غير المستحبة. وفي هذا السياق يقول ” الدكتور ماجد زيتون ـ خبير التغذية” إن هناك فوائد مذهلة للتين الشوكي أهمها:
ـ التنشيط الطبيعي لجدران المعدة والأمعاء.
ـ مقاومة حالات التشنجّات. ـ التخلّص من عسر البول والإسهال.
ـ الشعور بالاسترخاء والتوازن العصبي. ـ خفض مستوى السكري في الدم.
ـ التخلّص من الكولسترول الضار.
ـ الوقاية من الأورام السرطانية. لمعرفة المزيد حول فوائد التين الشوكي شاهد الفيديو :
