ال M&M’s هي حلوى أميركية بدأ تصنيعها عام 1941 من أجل الجنود حتى يستطيعوا أن يحملوا معهم الشوكولا التي لا تذوب إلا في الفم.

في سنة 1976، تم توجيه إصبع الاتهام ألى شركة مارس صاحبة هذا المنتج الشهير، بسبب الألوان الحمراء المستعملة في تصنيعه والتي تشكل خطورة على الصحة.
أعيد إدخال هذا الملون في المنتجات فيما بعد بطريقة مخادعة.
 
قام ال  Center for Science in the Public Interest (CSPI) بحملة لتوقيع عريضة بهدف منع البونبون الذي يحتوي على ملونات اصطناعية مصنفة ك " منتجات يحتمل أن تكون سامة للأعصاب ".
 
هل ال M&M’s خطيرة ؟
يقول الدكتور جاكوبسون رئيس CSPI إن هذه الملونات قادرة على التأثير على تصرفات الأولاد الذين يستهلكونها بشكل منتظم. وهو يرى أن وضع تحذير على غلاف بونبون M&M’s هو حاجة ضرورية وملحة لتفادي حدوث الأسوأ.
 
نجد في مكونات هذا البونبون، ملونات اصطناعية من المحتمل أن تشكل خطورة على الصحة البشرية(E129, E132, E110, E102, E133).
كما نجد في تركيبة بونبون M&M’s ليسيتين الصويا المحول جينياًً. 
 

حالياً، لا تريد شركة مارس أن تسمع أي شيء عن الحلول البديلة التي يقترحها الباحثون والتي تعرض استبدال الملونات الاصطناعية بملونات طبيعية وصحية. وهذا سيسمح في حال حدوثه بمعالجة مشكلة الملونات الاصطناعية التي تساعد على ظهور مشاكل الحساسية، السرطان، القلق، الصداع النصفي والنشاط الزائد.
 
بانتظار هذا، ما زالت ال M&M’s تباع كالخبز في كل أنحاء العالم ولا أحد يقلقه هذا.
 
شكراً للوقت الذي خصصتموه لقراءة هذا المقال من آي فراشة. إذا وجدتم هذه المعلومات مفيدة، شاركوها مع أصدقائكم وعائلتكم.