المقادير:
½ غرام زبيب خالٍ من البذور
كوب فركتوز
2 ليمون حامض متوسط الحجم مقشرّ ومقطّع إلى شرائح
¼ كوب عصير ليمون حامض
10 أكواب ماء
طريقة التحضير:
إطحني الزبيب ثمّ ضعيه في قدر مع عصير الليمون الحامض، السكر، شرائح الليمون الحامض والماء.
ضعي الوعاء على نار متوسطة لـ20 دقيقة.
أطفئي النار واتركي المزيج جانباً ليبرد.
أسكبي المزيج في برطمان معقمّ ونظيف وأدخليه إلى الثلاجة.
حرّكي المزيج مرتين في اليوم على مدى 3 أيّام.
صفّي المزيج في مصفاة موضوعة فوق وعاء.
أسكبي شراب الجلاب اللايت في أكواب التقديم وزيّنيها بالصنوبر.
