إذا كنت من عشّاق الأطعمة الحارة، سيثير هذا الخبر اهتمامك إلى حدّ كبير. فقد أثبتت الدراسات انّ للمأكولات الحارة منافع لا يستهان بها لعقلك ولصحتك على حدّ سواء.
 
1- الحرّ يقلص من خطر إصابتك بالأمراض والأورام: تعمل مادة الـ Capsaicin الموجودة في الحرّ على كبح نمو الخلايا المؤدية إلى الأورام، وأثبتت الأبحاث أنّ هذه المادة باحتوائها على مضادات الأكسدة ومضادات الإلتهاب تقضي على الخلايا المسرطنة.

2- تساهم المأكولات الحارة في تحسين الآداء الجنسي: أثبتت الدراسات أنّ مادة الـ Capsaicin الموجودة في الزعفران والجنكة في شكل خاص تعزز من الرغبة الجنسية وتحسنّ الأداء أثناء العلاقة الزوجية.
 
3- تساعدك المأكولات الحارة على خسارة الوزن، إذ تمنحك شعورا بالإمتلاء والشبع لفترات طويلة، بالإضافة إلى انّها تحرق السعرات الحرارية في جسمك لدى تناولها بانتظام، خصوصا الفلفل الأحمر.
 
4- يستخدم الحر أيضا للتخفيف من الأوجاع، ففي الوقت الذي قد تسبب المأكولات الحارة أوجاعا في الأمعاء لبعض الأشخاص، أثبتت الدراسات أنّ مادة الـ Capsaicin تخفف من الأوجاع الجسدية من خلال صدّها للخلايا العصبية التي يرسلها الجسم إلى الدماغ لكي يشعر الإنسان بالألم.

 
أما بالنسبة للبثور التي قد تنتجها هذه المأكولات للأشخاص المتحسّسين على الحرّ، فننصحهم بشرب كميات كبيرة من الماء مع هذه المأكولات ولن تتسبب لهم بأي مشكلة بعدها.