جميعنا نعرف الحبهان أو ما يسمي أحيانا بالهال فهو من أكثر التوابل إستخداما في المطبخ ومن أكثر التوابل إفادة للإنسان فإستخدام الحبهان في إعداد الوجبات يعود على الإنسان بفوائد صحية ومميزات جمة.
حيث يعمل الهال على مكافحة الجراثيم والبكتيريا ويقوم بإمداد البشرة بالفيتامينات والمعادن اللازمة لترطيبها بشكل جيد وإعادة النضارة إليها سريعا كما يعمل على تنشيط الدورة الدموية بالجسم بصورة قوية ويعيد للجسم نشاطه وحيويته.
كما يحتوي على نسبة لا بأس بها من الفيتامينات التي تغذي الشعر وتقويه كما يعمل الحبهان على تحسين وظائف الجهاز الهضمي والمعدة والمدهش في الأمر أن الحبهان يعمل على تعديل الحالة النفسية والحالة المزاجية حيث يقوم بإخراجك من حالة الإكتئاب الشديدة إلى حالة من الإستقرار النفسي بسرعة كبيرة.
ولكن هل تعلم أن العلماء إكتشفوا ميزة صحية أخرى أشبة بالمعجزة الطبية وسوف تغير فكرتك نهائيا عن الحبهان ؟
تم عمل العديد من الأبحاث والدراسات على أشخاص يتناولون الحبهان بكثرة سواء بإضافته إلى الطعام أو بالتناول المباشر للحبهان وإكتشفوا أن للحبهان قدرة خرافية على صد الأمراض وخاصة مرض السرطان الذي أظهرت التحاليل قدرة الحبهان على دحر خلاياه والقضاء عليها وذلك بفضل إحتوائه على نسبة لا بأس بها من مضادات الأكسدة المقاومة للأمراض والبكتيريا.
لذلك ننصح بالإكثار من تناوله ومحاولة إدخاله في جميع وصفات الأطعمة التي نتناولها لما له من فوائد صحية جمة.