مقادير آيس كريم الرمان:

- 3 رمانات كبيرة 
- عصير ليمونة خضراء واحدة 
- 175 غ سكر بودرة 
- 500 ميليليتر دوبل كريم 

طريقة تحضير آيس كريم الرمان:

- اعصري رمانتين من الثلاثة، أضيفي لها عصير الليمونة واخلطيهما معاً
- ضيفي السكر البودرة وحركي جيداً حتى يذوب تماماً. 
- اخفقي مع العصير والسكر الدوبل كريم حتى تحصلي على كريما زهرية اللون وناعمة.
- اسكبي الخليط في وعاء الآيس كريم أو الوعاء الذي تحتارينه وضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات أو طوال الليل. 
- قبل التقديم زيني البوظة بحبات الرمان من الرمانة الثالثة.