مثل شائع يردده البعض "تناول تفاحة واحدة يومياً يغني عن الذهاب للطبيب".. أثبت العديد من خبراء التغذية صحته.
وللتفاح فوائد صحية كثيرة، إلا أن أبرز الفوائد التي يمكن أن تعود على الإنسان من تناول التفاح، هو تناوله على الريق.
يساعد تناول تفاحة واحدة على الريق الجسم في التخلص من الحرارة المرتفعة في حال الإصابة بالبرد كما أنها تمنح الجسم الترطيب عند الإحساس بالجفاف.
- يحتوي التفاح على حمض الماليك وهو حمض فعال في المساعدة على تنظيم عمل الأمعاء والكبد وفيه فوائد غذائية كثية خاصة للدماغ.
- عند تناول التفاح بقشره فإنه يساعد في التخلص من أمراض القلب والكوليسترول الضار وبعض أنواع الحساسية وتقليل مخاطر السرطان والسكري والربو.
- يحتوي التفاح على البكتين والفينول البولي وهي مواد مضادة للأكسدة تمنع التأكسد الذي يؤدي لزيادة مخاطر الإصابة بالسرطان.