مقادير مكرونة بالخضار المشوية
٢٥٠ غرام مكرونة كوب ذرة ١ فليفلة حلوة، أي لون ١ جزر علبة فطر ١٠ فص ثوم ١ بصلة صغيرة ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير مكرونة بالخضار المشوية
١. تقطع الخضار بشكل طولي ورقيق، توزع في صينية، الثوم يقشر ويقطع نصفين، نرش الملح، الفلفل الاسود وزيت زيتون، ثم نخلطها.
٢. نضع صينية الخضار في الفرن وتترك لتشوى.
٣. عند إستوائها نصف إستواء، نسلق المكرونة في ماء مملح، نضفيها ونخلطها مع جميع الخضار ثم تقدم.
اقتراحات مكرونة بالخضار المشوية
ممكن تضيفي برمزان او اي جبن تحبيه أو صلصة
