تشكن بيتزا
المقادير :
صدردجاج
بصل
فطر
ملح
فلفل أسود
توم بودرة
فلفل ألوان
بهارات بيتزا
جبنة موزاريلا
قليل من الماء
الطريقة :
قومي بتقطيع صدور الدجاج إلى شرائح ثم ضعيه في مقلاة على النار حتى يجف الماء عنه تماما ، من ثم قومي بإضافة البصل بعد أن تقطعيه شرائح الى المقلاة ، أيضا ضيفي الفطر والزيت ، ثم قومي بالتقليب حتى تذبل شرائح البصل ، من ثم ضيفي صلصة البيتزا .
لتحضير صلصة البيتزا : قومي ببشر بندورة وبصل وقلبيهم بقليل من الزيت مع بودرة الثوم المطحونة وبهارات البيتزا ومعلقتين صلصة ومعلقة سكر وفنجان ماء واتركيها حتى تنضج قليلاً
نعود لاستكمال الطريقة بعد أن قمنا بصنع صلصة البيتزا ، بعد أن نضيف صلصة البيتزا نقوم بإضافة بهارات البيتزا وقليل من الماء وتُترك على نار هادئة حتى تنضج ، من ثم نقوم بإضافة ملح وفلفل أسود وفلفل ألوان وزيتون مقطع من ثم نتركها قليلا على النار .
بعد الانتهاء قومي بحشوها في ساندويتشات وقومي الوجه بجبنة الموزاريلا من ثم ضعيها بالفرن حتى تذوب الجبنة على الوجه ..