المقادير: 

• ½ 2 كوب حليب.
• ½ 1 كوب ذرة حلوة.
• كوب مرق دجاج.
• ¼ كوب بقدونس طازج مفروم.
• بصلة صغيرة مفرومة.
• فص ثوم مهروس.
• 3 ملاعق كبيرة دقيق.
• ½ 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• ملح وفلفل أسود.

  الطريقة: 

• على نار متوسطة، ذوّبي نصف كمية الزبدة، ثم أضيفي البصل والثوم والبقدونس وقلبي حتى يذبل البصل، ثم ارفعيه من على النار واتركيه جانبًا.
• على نار متوسطة، ذوّبي باقي الزبدة، ثم أضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقتين.
• أضيفي الحليب ببطء مع التقليب المستمر حتى يذوب الدقيق تمامًا.
• أضيفي المرق والجبن والذرة والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى يغلي.
• ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بأوراق البقدونس.