المقادير: 

• ½ 1 كوب دقيق.
• ¾ كوب زبدة.
• ⅔ كوب سكر.
• ½ كوب عصير برتقال مركز.
• 2 بيضة كبيرة.
• 2 ملعقة صغيرة بشر برتقال.
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• ½ 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر.
• ¼ ملعقة صغيرة ملح.

  الطريقة: 

• سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
• في وعاء كبير، ضعي الدقيق والباكينج باودر والملح، وقلبي جيدًا.
• في وعاء آخر، ضعي الزبدة والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح القوام كريميًّا وهشًا.
• أضيفي البيضة تلو الأخرى، مع الاستمرار بالخفق لمدة دقيقتين.
• أضيفي الفانيليا وبشر البرتقال، واخفقي جيدًا.
• أضيفي خليط الدقيق تدريجيًّا بالتبادل مع عصير البرتقال، واخفقي حتى يُصبح العجين ناعمًا.
• ضعي الأكواب الورقية في صينية الكب كيك، ثم صبي العجين في الأوراق.
• ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة.
• أخرجيها واتركيها جانبًا لتبرد قبل وضع الفروستينج.