المقادير

• بسكوت بالشوكولاتة  محشي كريمة
• 100 جرام زبدة 
• 600 جرام جبنة كريمي 
• 2 ملعقة كبيرة دقيق 
• 1 كوب سكر 
• 2 بيضة 
• 1 صفار بيضة 
• 1 كوب كريمة سائلة 
• 1 ملعقة بشر ليمون 
• فراولة  للوجه
• كريمة مخفوقة 

طريقة التحضير

* لعمل القاعدة يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذوبة وتوضع في قالب الكب كيك المبطن بورق

* باستخدام مضرب كهربائي يخفق البيض مع صفار البيض مع السكر

* تضاف الكريمة السائلة والجبن الكريمي وبشر الليمون

* يوضع الخليط فوق البسكويت

* يدخل فرنا ساخنا على درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة

* بمجرد أن ينضج يزين بالكريمة المخفوقة والفراولة