المقادير
طريقة التحضير
* لعمل القاعدة يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذوبة وتوضع في قالب الكب كيك المبطن بورق
* باستخدام مضرب كهربائي يخفق البيض مع صفار البيض مع السكر
* تضاف الكريمة السائلة والجبن الكريمي وبشر الليمون
* يوضع الخليط فوق البسكويت
* يدخل فرنا ساخنا على درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة
* بمجرد أن ينضج يزين بالكريمة المخفوقة والفراولة