اذا كنت من محبي المأكولات المتنوعة والغربية , وتحديدا اكل السوشي وكل ما يندرج تحت اطار المطبخ الياباني . لذلك فلتناول طبق السوشي اصول عليك احترامها نقدمها لك :
اولا :عيدان الخشب:
يمكنك دائماً طلب عيدان الخشب المساعدة بدلاً من تلك الاعتيادية، لتسهيل عملية تناول الطعام، خصوصاً أنك تتناولين طبقاً لا يدخل في صلب ثقافتك وحضارتك.
واحذري, فإن عيدان الخشب لا تستخدم لتمرير قطع السوشي إلى شخص آخر، وبالتالي تفادياً للوقوع في هذا الخطأ الشائع، قومي بتمرير الطبق بدلاً من ذلك.
كما عليك الابتعاد عن الإشارة بالعيدان إلى أحد، وتجنّبي اللعب بها،ـ من خلال تمريرها في شعرك أو وضعها في فمك.
ثانيا :فوطة الطاولة
انتبهي ففوطة الطاولة وجدت بهدف واحد وهو استخدامها لتمسحي بها يديك عند الانتهاء من تناول الطعام وبالتالي عليك تجنّب استعمالها لاغراض أخرى.
ثالثا :أكل السوشي
إذا امسكت بقطعة السوشي، فعليك تناولها كلّها دفعة واحدة، فلا يمكنك قضم القطعة أو تقطيعها.
واحرصي دائماً, على انتقاء قطعة السوشي التي تريدين تناولها من دون ملامسة القطع الأخرى.
كما يتوجب عليك، الانتباه جيداً لناحية عدم الافراط في غمس لفائف السوشي في صلصة الصويا، لأن ذلك قد يغير من مذاق السوشي.
ثم احرصي على عدم ترك أي بقايا من الارز في وعائك، فمن شأن ذلك أن يعتبر إهانة للمضيف.
