نشرت وزارة الزراعة في قطاع غزة، مساء يوم السبت، نصائح وتوجيهات مهمة للمزارعين حول موسم قطف الزيتون للعام الجاري 2021.

وحثّت الوزارة، في تدوينة نشرتها عبر صفحتهاعلى "فيسبوك"، المزارعين، على فرز ثمار الزيتون وفصلها عن الأوراق والشوائب، كذلك استبعاد الثمار المصابة بالآفات والخدوش.

ودعت المزارعين، إلى التأكد عند استخدام السلالم في الأشجار العالية بأن يتم مراعاة ارتكازها على الأفرع السميكة حفاظاً على سلامة العاملين والأشجار.

وأوضحت أنّ أفضل طريقة لقطف ثمار الزيتون هي الطرقة اليدوية "الحلب" للحفاظ على الثمار والأفرع الحديثة التي ستعطي إنتاج العام الأفضل.

ونصحت المزارعين بتجميع ثمار الزيتون أولاً بأول خلال القطف على قطعة من القماش أو الشادر في مكان مظلل وتعبئتها في صناديق بلاستيكية مهواة قبل الذهاب للمعصرة مع مراعاة التنسيق المسبق مع المعصرة.

وأكّدت الوزارة، على ضورة حماية ثمار الزيتون من الخدوش والتلوث بوضع فرش أرضي تحت الأشجار سواء من النايلون أو الشادر.

وتطرقت إلى ضرورة الاهتمام حين تعبئة زيت الزيتون بأن يكون داخل عبوات معتمة، ويفضل استخدام عبوات جديدة، مشيرة إلى أنه في حال استخدام عبوات مستخدمة من الموسم السابق يوصى بغسلها بالماء الساخن فقط دون استخدام المنظمات.