نقدم لك وصفة كعك البراونيز بالقرفة.

المقادير

- كوبان من طحين القمح الكامل

- 3 أرباع كوب من مسحوق الكاكاو

- ملعقة صغيرة من الباكينج باودر

- ملعقة صغيرة من القرفة

- ملعقة صغيرة من الملح

- كوب من السكر

- كوب من الماء

- ربع كوب من شراب القيقب النقي

- كوب من الزيت النباتي

- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

- سكر بودرة وشوكولاتة ذائبة للتزيين

طريقة التحضير

1 – سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2 – إخلطي الطحين، والسكر، ومسحوق الكاكاو، والقرفة والملح في وعاء كبير.

3 – إمزجي السكر، والماء، وعصير القيقب، والزيت النباتي ومستخلص الفانيليا في وعاء منفصل.

4 – أضيفي المكونات السائلة على المكونات الجافة واخلطيها حتى تمتزج جيداً.

5 – أفرغي الخليط في صينية ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة.

6 – أخرجيها واتركيها لتبرد  لمدة 25 دقيقة قبل تقطيعها.

7 – رشي الكعك بالسكر البودرة والشوكولاتة قبل التقديم.