فوائد اللوز الاخضر كثيرة ومتعددة، اللوز الأخضر حامض لذيذ ووجبة خفيفة مميزة،يكون يانعاً بملمس طري مخملي، وعادة ما يتم تناوله كوجبة خفيفة.
ينمو اللوز الأخضر في مناطق مختلفة من الشرق الأوسط والعالم، ويعتبر اللوز الأخضر من الوجبات الخفيفة ويمكن إضافته إلى السلطات أو غمسه بالقليل من الملح، وكما يمكن صنع المخلل منه حيث يحتوي كوب من اللوز الأخضر على 180 سعره حرارية، ويتألف من مجموعة من العناصر الغذائية التي يعزى لها الفضل بفوائدها الصحية وهي، فيتامين سي، فيتامين ه، الفسفور، الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، والبروتين والألياف الغذائية، أوميجا 6.
وبالإضافة إلى أن اللوز الأخضر مفيد جداً للمرأة الحامل والرضيع فهو يستخدم في أيضاً في علاج اللثة الدامية بعد عصر قشور اللوز، ويساعد اللوز على خفض مستويات الكولسترول الضار وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين وحماية الخلايا من التلف وتتعدد استخدامات اللوز الحلو الطبية والعلاجية، فهو يعمل أيضاً على تغذية الطبقات المختلفة من الجلد وينعم البشرة الجافة ، يزيل تحريض الجلد وتآكله.
فوائد اللوز الاخضر الصحية والعلاجية
- من فوائد اللوز الاخضر يعالج الحروق التي تكون من الدرجة الأولى.
- يستعمل حليب اللوز"لوز مسحوق، سكر، ماء" لأمراض السعال، الصدر، الربو.
- يعالج حليب اللوز تهيج الجهاز الهضمي عبر ترسيب اللوز المسحوق فوق المناطق المهيجة ، ويمنع اللوز من احتكاك الطعام والفضلات بها.
- يعالج اللوز الاخضر أمراض المسالك البولية ، ويفتت الحصى والرمل .. ويكافح التهابات الكلى “.
- من فوائد اللوز الاخضر أنه يحتوي على المعادن خاصة الفوسفور، والزيوت الحمضية غير المشبعة تهدئ الأعصاب ، وينشط الدماغ ووظائفه ، ويمنع اللوز الأخضر أمراض النشاف والانسداد والجلطات ، والرعاش الباركنسوني.
- يعتبر اللوز الأخضر مكافح جداً للعقم
- يعالج اللوز الاخضر الأمراض العصبية والأوجاع.
- يساعد اللوز الأخضر على منع فقر الدم بواسطة فيتامينات B المركبة ، والحديد والمعادن ..
- تناول اللوز الأخضر يكافح الديدان المعوية .
- قشر اللوز المغلي يكافح الرشح والتهابات الحلقوم والسعال .
- زيت اللوز يحمي لأمراض القلب .
- زيت اللوز إذا استُعمل بدلاً من الدهون فإنه يخفض مستوى الكوليسترول بالدم ، ومفعوله يكون أقوى من زيت الزيتون .
- من فوائد اللوز الأخضر أنه يخفف من أمراض الحساسية خصوصاً الشري .
- استخدام زيت اللوز الاخضر يكافح الصداع .
- اللوز الأخضر يقوي البصر ، ويمنع قصور النظر والعشى الليلي .
الطريقة الصحيحة لتناول اللوز الأخضر
- نقعه في ماء وملح ربع ساعة للتخلص من الوبر المبالغ به.
- عدم تعريضه لدرجة حرارة مرتفعة حتى لا يفقد قيمته الغذائية.
فوائد اللوز للحامل والجنين
- من فوائد اللوز الاخضر أنه يساعد على نمو الدماغ والنمو العصبي للجنين،لأنه محتوى اللوز الأخضر يتضمن على حمض الفوليك.
- من فوائد اللوز الاخضر أنه يوفر حمض الفوليك الذي يساعد على نمو الدماغ والنمو العصبي للجنين.
- من فوائد اللوز الاخضر أنه مصدر جيد للدهون الغذائية والكربوهيدرات، لذلك يعمل على الحد من الإجهاد التأكسدي، والالتهاب، وسكر الدم، مما يمنع الاضطرابات الأيضية للطفل في وقت لاحق في الحياة.
محاذير تناول اللوز الأخضر
ننصحك باستشارة الطبيب وسؤاله اذا ما كان يناسبك اللوز الاخضر ولن يسبب لك أي أعراض أو مشاكل صحية، عادة التحسس من اللوز الاخضر قد يظهر بعدة أعراض قد تشمل: مغص في البطن وتقلصات، ألم، وحرقة المعدة.
