المقادير:
- 750 غ تمر مطحون
- 50 غ زبدة
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ملعقة طعام بودرة الكاكاو
لطبقة التغليف
- فستق مطحون
- بودرة الكاكاو
- برش جوز الهند
- أوريو مكسر
طريقة التحضير:
- نذوب الزبدة في قدر على النار ونضيف التمر
- نترك التمر حتى يطهى بالزبدة ويصبح الخليط لزجاً.
- نطفئ النار ونضيف القرفة والكاكاو، ونترك الخليط جانباً حتى يبرد
- عندما يبرد الخليط نشكله باليد على شكل كرات صغيرة
- نغطي الكرات ببودرة التغليف التي حضرناها
- نضع الكرات في البراد إلى حين التقديم
